دستهبندی: ادویه جات پایه
خواص: ضدعفونی کننده قوی طبیعی| ضدنفخ
احتیاط: در بارداری
آویشن شیرازی صادراتی | تازهساب و خالص
thyme
اندازه
بافت ادویه
مشخصات
خواص
ضدعفونی کننده قوی طبیعی| ضدنفخ
احتیاط
در بارداری
توضیحات
عطر آویشن شیرازی یعنی بوی نان داغ و کوهستان بعد از باران.
آویشن شیرازی لیمو ارگانیک تازهساب، سبزرنگ و خوشعطر است؛
چاشنیای ساده که طعم غذا را چند برابر میکند.
طبع در طب سنتی
در طب سنتی ایران، آویشن شیرازی دارای طبع گرم و خشک است.
بهعنوان گیاهی کمککننده به هضم غذا و تقویتکننده سیستم تنفسی شناخته میشود و مصرف آن در فصلهای سرد بسیار رایج است.
کاربرد در غذاهای ایرانی
آویشن شیرازی یک ادویه همهکاره و کاربردی است:
- روی پیتزا و ساندویچ
- در ترکیب با مرغ و گوشت گریل
- برای طعمدار کردن سیبزمینی تنوری
- داخل سوپ و آش
- در ترکیب ادویههای خانگی
- همراه ماست برای دیپ سالم
در رستورانها، آویشن باکیفیت نقش مهمی در ثبات عطر غذا دارد
نقد و بررسی
بسیاری از آویشنهای موجود در بازار:
- دارای ساقه زیاد و برگ کم هستند
- مدتها قبل آسیاب شدهاند
- رنگ تیره و عطر ضعیف دارند
اما آویشن شیرازی لیمو ارگانیک:
- فقط برگ بدون چوب و سورت شده است
- عطر قوی و طبیعی دارد
- تازه آسیاب میشود
- بدون هرگونه افزودنی عرضه میشود
تفاوت را همان لحظه باز کردن بستهبندی حس خواهید کرد.
نظرات
دستهبندی: ادویه جات پایه